Para un desayuno súper nutritivo y comenzar el día con toda la energía que tu cuerpo necesita.
Panqueque de Avena y Banana con manzanas canela y pasas
Cantidad:1 unidad
INGREDIENTES:
1 Huevo
1 Banana
4 cucharadas de avena AVECON.
⅓ cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 chorrito de leche .
Para la cubierta:
miel
manzanas
nueces
canela
pasas
yogurt natural
PROCEDIMIENTO:
En un bowl, batir el huevo con la leche agregar las 4 cucharadas bien colmadas de avena AVECON y el bicarbonato.
Cortar la banana en rodajas e incorporar a la mezcla.
Cocinar en una panquequera antiadherente o sartén ( con aceite vegetal) de ambos lados.
Una vez cocido untar el panqueque con la miel ,agregar la manzana cortada en trozos, las nueces , las pasas, el yogurt natural y espolvorear con la canela.
Podes combinar con otras frutas, como frutillas, peras, arándanos…
